Lebenstraum

Gemeinsam mit meiner Frau, Tochter, Mutter, unseren Freunden und Wegbegleitern will ich Träume verwirklichen. Leben, lachen, sich austauschen, philosophieren... mit offenen und feinen Menschen. Durch etwas viel aussagekräftigerem, spannenderem und geheimnisvollerem als ich es in Sätzen kleiden könnte:
dem Wein.

Mit dem Wunsch sich zu befreien von markt- und globalisierungsgerechten Produkten, deren Wert in Zuckergraden und Gewicht gemessen wird. Zurück zu Werten, welche dem Winzer und kleinen Wein-Bergbauern das Über-Leben gesichert haben. In Anerkennung der handwerklich geleisteten Arbeit ein beseeltes Medium erzeugen, das viel mehr ist, als ein Getränk. So kommt für uns nur der naturnahe, familiäre und unverfälschte Weg in Frage, bei dem wir die Trauben bis ins Weinglas begleiten und dabei versuchen, so viel als möglich Lagentypizität und Jahrgangsunterschiede zu bewahren.